高邑县落实常态化陪餐制度 守护学生舌尖上的安全

发布时间：2026-11-11     来源：高邑融媒

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校园食品安全事关学生身体健康，关乎千家万户民生福祉。为压紧压实校园食品安全主体责任，精准掌握学生就餐真实体验，高邑县在全县中小学常态化落实领导、家长陪餐制度，通过一线监督、靠前把关，全方位筑牢校园食品安全防护网。

 

在高邑县职教中心学生食堂，菜品种类丰富、荤素搭配合理，各式热菜、主食新鲜供应，充分满足学生多样化就餐需求。校园陪餐已成为常态化工作，教育局机关干部、学校负责人、家长代表轮流参与陪餐，自觉排队取餐、自费就餐，与学生同桌共餐、近距离交流。

就餐过程中，陪餐人员实地品尝菜品口味，细致查看饭菜分量、菜品搭配及食堂环境卫生，面对面倾听学生对菜品质量、就餐服务的意见建议，认真做好陪餐记录。同时，工作人员对食堂后厨食材储存、加工制作、餐具消杀、食品留样等关键环节开展细致巡查，及时排查食品安全风险隐患。

立足陪餐反馈意见，高邑县持续优化校园膳食管理体系，联合营养指导员科学制定带量食谱，不断丰富菜品种类，全力保障学生膳食营养均衡。同时持续畅通家长监督渠道，积极吸纳合理化建议，动态优化菜品搭配、提升服务质量，让家长从旁观者变为校园食品安全的参与者、监督者。